子供もパクパク☆サバ缶と厚揚げのトマトチーズ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切りに、ナスは短冊切りにして水にさらす。厚揚げは一口大に切っておく。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を入れて熱する。中火で厚揚げから焼き、玉ねぎ、ナスを順に入れて炒める。

3. 3

   さらにトマト缶、水、コンソメ、砂糖、塩、醤油を入れて蓋をして2分煮る。

4. 4

   蓋を開けてサバの水煮を入れて、さらに2分煮る。（サバ缶の汁は入れないで下さい）
   煮ながらヘラで食べやすい大きさに切る。

5. 5

   とろけるチーズを全体に振りかけ蓋をして1分経ったら出来上がり！