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イワシのネギ焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
あーるいーあい0153
イワシの骨ごとパクッと
材料(2人分)
イワシ
10匹
小麦粉
大さじ1
ごま油
大さじ5
長ネギの青い部分
1本分
●塩
小さじ1/4
●白ごま
大さじ2
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作り方
1
イワシの頭と内臓を取る
2
1に小麦粉をまぶす
3
フライパンにごま油を入れて2を揚げ焼きにして取り出す
4
輪切りにした長ネギの青い部分を3のフライパンで炒める
5
4の長ネギの青い部分がしんなりとしたら●を入れて混ぜ合わせる
6
5に3のイワシを入れて全体を混ぜ合わせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イワシをアレンジしたくて考えました
公開日:2019/11/16
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あーるいーあい0153
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