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鶏胸肉のおにぎり レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
あーるいーあい0153
塩麹で鶏胸肉がしっとりと
材料(1人分)
雑穀ごはん
茶碗1杯分
●鶏胸肉
50g
●塩麹
大さじ1
●マヨネーズ
小さじ1
●砂糖
小さじ1
味付け海苔
1/2袋
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作り方
1
●をジップロックに入れよく揉んで冷蔵庫で一晩冷やす
2
1を2cmほどの大きさに切って両面を焼く
3
雑穀ごはんで2を挟んでおにぎりを作る
4
3に味付け海苔を巻いて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏胸肉でボリュームのあるおにぎりを作りたくて考えました
公開日:2019/09/24
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あーるいーあい0153
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