ホッケを上手に焼く！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホッケは、冷凍されてあるものは冷蔵庫で解凍する。
   味が落ちるため。

2. 2

   網焼きグリルに、
   油を塗る。くっつくので

3. 3

   身を、上にして
   ホッケにも油をぬる。
   強火で3〜４分焼く。
   弱火で3〜４分焼く。

4. 4

   ひっくり返して皮目を
   中火で４分程やく！
   パリパリになるまで！

5. 5

   火が入れば完成★