豚こまで☆あんかけ玉子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵をわり、軽く塩胡椒する。刻みネギやカニカマがあればほぐして入れる。
- 2 フライパンに油を熱し、1を流し込んで大きく混ぜながら、ゆるい炒り卵にする。半熟になったらフライ返しで上下を返す。
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3
器にごはんをよそい、その上に2をのせる。
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4
同じフライパンに豚こまを炒め色が変わったら野菜を入れる。
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5
野菜がしんなりしてきたらあんの材料を煮立て、とろみをつける。
-
6
卵かけご飯の上にあんををたっぷりとかけて完成。
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- 天津丼・天津飯
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