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白菜のカツオ味の天ぷら レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
白菜の最後の芯で

材料（1人分）

白菜の最後の芯
10cmほど
鰹節粉
大さじ1
●天ぷら粉
20g
●白だし
10ml
●水
20ml
油
適量
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作り方

  1. 1
    白菜の最後の芯を4当分に切って鰹節粉をまぶす
  2. 2
    1を混ぜ合わせた●をからめて180度の油で揚げる
  3. 3
    2がきつね色になったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜の天ぷらを作ってみたくて、白菜がバラバラにならないように芯の部分で作ってみました

公開日：2019/04/06
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カテゴリ
白菜白だし天ぷら

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