簡単!ベジート➕ジュースの美味しいジュレ レシピ・作り方

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ベジベジッコ
野菜嫌いな子供でも、これならたっぷり野菜が食べられます。5種類のベジートはジュースとの組み合わせでいろいろ楽しめそう!

材料(2人分)

オレンジジュース
150ml
野菜シート(にんじんベジート)
1枚
カルピス(希釈したもの)
150ml
野菜シート(だいこんベジート)
1枚

作り方

  1. 1
    温めたオレンジジュース150mlに、にんじんベジート1枚を入れて溶かす。(中火くらいで)
  2. 2
    溶けたら型に入れて冷やす。
  3. 3
    温めたカルピス(希釈したもの)150mlに、だいこんベジート1枚を入れて溶かす。(中火くらい)溶けたら型に入れて冷やす。
  4. 4
    固まったら型から取り出し、2種類のジュレの出来上がり!

おいしくなるコツ

100均で動物やハートなど可愛い型も売ってるので、お子さんと楽しく作れます。出来上がったジュレは、スウィーツのトッピングやソーダ水に浮かべたり、お弁当のおともにと、いろいろ使えそうです。野菜嫌いさんでも、これなら手軽に野菜がとれそうです。

きっかけ

高校生を対象にしたベジートを使った講習会で、パティシエから習ったスウィーツを参考にしました。スウィーツと野菜のコラボ、美味しくて、ありだなぁ〜と感心しました!

公開日:2019/03/17

関連情報

カテゴリ
大根幼児食(1歳半頃~2歳頃)ベジタリアンゼリーにんじん

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