【簡単】小松菜と平茸の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はよく洗い、根元を切り落としたら、5cmくらいのざく切りにする。

2. 2

   平茸は石づきを切り落とし、薄切りにする。

3. 3

   油揚げは横半分に切り、短冊切りにする。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、小松菜、平茸、油揚げを入れて、炒める。

5. 5

   野菜に火が通ったら、本つゆ、みりんを加え、味を整えたら出来上がり。