野菜たっぷりミートソース レシピ・作り方

野菜たっぷりミートソース
  • 約15分
ポンママれいな
ポンママれいな
野菜嫌いの子供もパクパク食べてくれます!

材料(4人分)

  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ナス 1本
  • エリンギ 1本
  • 鶏ひき肉 100g
  • ニンニク 1かけ
  • オイル 大さじ1
  • ホールトマト 1缶
  • 120ml
  • 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 大さじ1
  • バジルパウダー 5振り

作り方

  1. 1 人参、玉ねぎ、ナス、エリンギはみじん切りにする
  2. 2 鍋に油を入れてニンニクと鶏ひき肉を炒めて、その後に1の材料を入れてさらに炒める
  3. 3 塩、酒、醤油、みりん、ホールトマト、水を加えてトマトを潰しながら煮る
  4. 4 最後にバジルパウダーを加えて完全

きっかけ

野菜を息子にいっぱいとってほしくて

  • レシピID:1430012792
  • 公開日:2019/01/17
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