ビールでカキフライ レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
ビールの炭酸でカラッと

材料（3人分）

牡蠣
300g
●卵
１個
●ビール
30ml
●小麦粉
50g
パン粉
適量
油
適量

作り方

  1. 1
    牡蠣はよく洗ってしっかりと水気を切る
  2. 2
    混ぜ合わせた●を1につけてパン粉をつける
  3. 3
    2を180度の油で揚げてきつね色になったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

天ぷらを炭酸で揚げたらカラッと揚がると聞いたのでカキフライでも使えると思って試してみました

公開日：2018/12/30
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牡蠣ビール

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