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おから入り鶏団子鍋 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
あーるいーあい0153
おからでカサ増し鶏団子
材料(2人分)
鶏胸肉
150g
卵
1個
めんつゆ
大さじ2
おから
50g
長ネギの青い部分
1本分
白菜
10枚
長ネギ
1本
えのき
1/2袋
油揚げ
1枚
豆腐
1丁
ちゃんこ鍋の素
1袋
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作り方
1
鶏胸肉は一口大に切る
2
1と卵とめんつゆをブレンダーでなめらかにする
3
2におからと千切りにした長ネギの青い部分を混ぜ合わせる
4
白菜はざく切りにする
5
長ネギは斜め切りにする
6
えのきは小房に分ける
7
油揚げは千切りにする
8
豆腐は一口大に切る
9
ちゃんこ鍋の素と4から8を煮る
10
9が沸騰したら一口大に丸めた3を入れる
11
10の鶏団子に火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おからを活用したくて考えました
公開日:2018/12/01
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油揚げ
長ネギ(ねぎ)
白菜
おから
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あーるいーあい0153
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