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キノコのホットサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
pinkishsky
キノコの食感も残すように炒めます。
おかずにもおつまみにもおいしいです。
材料(2〜4人分)
アワビタケ
1パック
エリンギ
1パック
はなびらたけ
1パック
オリーブオイル
大さじ1
ポン酢
大さじ2
コショウ
少々
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作り方
1
アワビタケとエリンギは1cmぐらいの厚さに切ります。
はなびらたけひと口大に切ります。
2
フライパンにオリーブオイルをひき、キノコをすべて入れて、炒めます。
3
しんなりしてきたら、ポン酢とコショウを加えてよく混ぜ合わせ、1分ほど炒めればできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キノコがたくさん食べたくて作りました。
公開日:2018/08/10
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このレシピを作ったユーザ
pinkishsky
野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)
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