豆腐丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりとしょうがは5㎜角に切り、ボウルに入れて無添加だしかつおをふって混ぜ合わせる。

2. 2

   オクラは小口切り、たらこは輪切りにする。

3. 3

   丼に温かいご飯を盛り、豆腐を大きめのスプーンですくってのせる。①のきゅうり、オクラ、たらこをのせ、温泉卵ものせればできあがり。

4. 4

   ごま油をかけて、豆腐と温泉卵をくずしながらご飯と混ぜて食べる。