調味料同量で簡単！絶品！イカの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは背骨を抜き、目をとって洗っておく。

2. 2

   調味料としょうがを小鍋に入れ、煮立ったら、イカを入れ中火で4分。

3. 3

   火を止めて、そのまま30分ほど置いておくと、より味が染みて美味しいです。

4. 4

   完成！
   弱火で長時間煮るより、中火で一気に短時間で煮付けるとイカの食感がいいです。