STAUBでアクアパッツァの残りリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を研ぎます。
   
   フライパンにオリーブオイルを温めてニンニクが香りがたつまで加熱します。

2. 2

   ストウブに残り汁と水をあわせて600ccになるように入れてお米を入れて沸騰させます。

3. 3

   弱火にし蓋をして15分。
   
   途中、5分に一度くらいかき混ぜます。
   
   適度な水分になれば塩、パルメザンチーズを加えて味を調整。
   
   完成です♪

4. 4

   アクアパッツァ、レシピにあげてますのでご覧ください！