ベビーホタテのガーリックバター炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクをみじん切りにし、フライパンに入れる。
   オリーブオイルもいれ弱火で香りがたつまで熱する。

2. 2

   ざっと洗ったベビーホタテを1のフライパンに入れ、中火にして1分ほど炒める。
   酒を入れ蓋をし、2～3分火にかける。

3. 3

   蓋を開けバターを加えて、全体になじませる。
   塩とチャイブを入れ全体にからめ器に盛り出来上がり！