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白だしでピリ辛うどん レシピ・作り方
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約30分
300円前後
あーるいーあい0153
一味をふってピリ辛に
材料(2人分)
うどん
2玉
●水
500ml
●白だし
50ml
白菜
6枚
長ネギ
1本
油揚げ
1枚
えのき
1/2パック
しめじ
1パック
豚肉
150g
一味
少々
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作り方
1
●の材料でざく切りにした白菜と斜め切りにした長ネギを煮る
2
1に小房に分けたえのきとしめじ、千切りにした油揚げも入れて煮る
3
2の白菜がしんなりとしたら、豚肉とうどんを入れて煮る
4
3の豚肉に火が通ったら一味を全体にふって出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子どもの好きなうどんをアレンジしたくて考えました
公開日:2018/03/11
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