あご出汁で海老と白菜の鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は殻をむき背開きにして背わたを取る

2. 2

   白菜はざく切りにして●の材料と煮る

3. 3

   2に小房に分けたえのきといしずきを取ったしいたけも入れる

4. 4

   3に千切りにした油揚げと一口大に切った豆腐も入れる

5. 5

   4の白菜がしんなりとしたら、1とざく切りにした菊菜も入れて煮る

6. 6

   5の海老の色が変わったら出来上がり