茄子とピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は半分に切って1cmほどの斜め切りにする
- 2 赤ピーマンと青ピーマンはヘタを取って4当分に切る
- 3 1と2を炒める
- 4 3の茄子がしんなりとしたら小房に分けたしめじと豚肉も炒める
- 5 4の豚肉に火が通ったら、混ぜ合わせた●の材料を入れて、全体を混ぜ合わせて出来上がり
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makura-s2021/09/11 12:33
甘みのある味噌味でとってもおいしかったです。
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