超簡単＊キャベツのナンプラー炒めレシピ・作り方

Name: 超簡単＊キャベツのナンプラー炒め
Total time: 5 min
Yield: 3～4
Ingredients: きゃべつ 4～5枚; ナンプラー 大匙1; サラダ油 大匙1

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5分以内
100円以下

りんごくんママ

時間がないときのもう一品に最適な料理！
簡単なのに美味しいです♬
包丁を使わないので洗い物も少なくすみます。

材料（3～4人分）

きゃべつ: 4～5枚

ナンプラー: 大匙1

サラダ油: 大匙1

作り方

1

きゃべつのを洗い、食べやすい大きさにちぎる。
2

フライパンに油をしき強火で熱する。
3

きゃべつを2～3分炒め、ナンプラーで味付けして出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゃべつを強火で炒める際、あまりフライパンを動かさず、きゃべつに焦げ目がつくくらいの方が、香ばしく甘みが出て美味しいです。

きっかけ

時間がない夕食作り。余っていたナンプラーで味付けしたら、これだけで味が決まったので！

公開日：2017/10/02

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このレシピを作ったユーザ

りんごくんママ食べるのも料理をするのもお酒を飲むのも好きな一児の母です。料理はおつまみ的なものが多く、子供もそんな料理が大好きになってしまいました。デリー、バンコク、ヤンゴンに住んだ経験があり、その国の料理も好きでたまに作ります。その他にも、イタリアン、中華、韓国料理などなど、いろんな国の料理を作って日々遊んでいます。