ごはんすすむ豆腐煮込み レシピ・作り方
材料（ニ人分）
作り方
- 1 豆苗は三センチ幅にカットしておく。みじん切りにしたニンニクを油を敷いたフライパンでいため、香りがたったらもやしと豆苗を軽くいためる。
- 2 味噌と醤油、砂糖を合わせて1に加え、水を加えて一煮立ち。さいの目切りにした豆腐を加えてさらに一煮立ちさせ、水で溶いた片栗粉でとろみをつけたら出来上がり！
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