鶏団子のしそ巻き レシピ・作り方

鶏団子のしそ巻き
  • 約30分
  • 300円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
お弁当のおかずにもなります

材料(2人分)

  • 鶏むねミンチ 200g
  • ●酒 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●塩コショウ 少々
  • ●生姜 ひとかけら
  • ●卵 1個
  • しそ 10枚
  • 玉ねぎ 1個
  • 甘長ししとう 5本
  • 万願寺ししとう 5本
  • ◆酢 大さじ3
  • ◆砂糖 大さじ5
  • ◆片栗粉 大さじ1/2

作り方

  1. 1 鶏むねミンチを良く揉む
  2. 2 1に●の材料を入れて、再度良く揉む
  3. 3 2を10当分に分けて、しそを巻く
  4. 4 玉ねぎは半月切りにする
  5. 5 甘長ししとうと万願寺ししとうは斜め切りにする
  6. 6 3から5を炒める
  7. 7 玉ねぎが透明になったら◆の材料を混ぜ合わせて入れる
  8. 8 7にとろみがついたら出来上がり

きっかけ

しそを使ってさっぱりと食べたくて考えました

  • レシピID:1430009651
  • 公開日:2017/08/16
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カテゴリ
しそ・大葉鶏ひき肉
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