トロトロなスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵をときほぐし、塩コショウして、耐熱皿に入れて蒸し器に入れる
- 2 卵の色が変わってきたら、時々全体を混ぜ合わせる
- 3 卵が半熟になってきたら、火を止めて余熱で好みの硬さになれば取り出す
- 4 オクラは斜めの半分に切って蒸して出来上がり
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