牛レバーのニンニク味噌焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 牛レバーの血合いを洗い流す
- 2 1と太めの半月切りにした玉ねぎを炒める
- 3 1に概ね火が通ったら1cm角に切った長芋と一口大に切ったモロッコインゲンも炒める
- 4 3に火が通ったらニンニク味噌を入れて混ぜ合わせたら白ごまを振りかけて出来上がり
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- ガーリック・にんにくホルモン・レバー
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