小玉ねぎが柔らかくなるよう、上下に5㎜くらいの十字の切り込みを入れました。 じゃがいもが崩れないよう、しっかり炒めてから水を加えます。
スーパーで小玉ねぎを見つけ、可愛くて買ってしまったので、柔らかく美味しく食べられるようスープで煮込みました。
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