わんぱくサンド★コロッケ★ レシピ・作り方

わんぱくサンド★コロッケ★
  • 約15分
ミシェル★ラ★フランス
ミシェル★ラ★フランス
冷凍食品のコロッケを使った、目玉焼きや野菜を挟んだ食べ応えのあるボリュームわんぱくサンドです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 バターをお皿に乗せ10秒レンジで温め(半分くらい溶けたらOK)、軽くトーストしたパンにまんべんなくぬる。
  2. 2 フライパンを熱しオリーブオイルをひき、目玉焼きを作り軽く塩こしょうする。
    ※卵はお箸で黄身を崩し、火を通す。
  3. 3 きゅうりは薄切りにし両面に軽く塩を振って5分くらいおき、水分が出るのでキッチンペーパーでふき取る。
  4. 4 キャベツは洗い、キッチンペーパーでしっかり水気をとり、千切りにしボウルに移して、マヨネーズと塩こしょうで味付けする。
  5. 5 大きめに切ったラップの上にパンを乗せ、きゅうり⇒目玉焼き⇒オニオン⇒コロッケの順に具を乗せ、ソースをかける。
    ※コロッケは、市販のお弁当用冷凍食品を使いました。
  6. 6 せんキャベツをこぼれないようにたっぷり乗せて、パンで挟む。
    ラップできっちり包み、5分くらいなじませてがら、半分に切る。
  7. 7 プリント入りのワックスペーパーで包み、その上からラップでしっかり包むと、可愛いしこぼれにくくなりお弁当におすすめです。

きっかけ

子どもが大好きなので、冷蔵庫にあるものを使って、お弁当にわんぱくサンドを作りました。

おいしくなるコツ

パンの端までバターを塗って野菜の水分が染みないようにします。きゅうりは少しずつ重ねて並べると断面がキレイになります。

  • レシピID:1430009044
  • 公開日:2017/05/01

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サンドイッチ全般ポテトコロッケキャベツパンのお弁当(大人用)パンのお弁当(子供用)
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わんぱくサンド コロッケサンド キャベツ お弁当
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つくったよレポート(2件)

  • べじたべる
    べじたべる
    2020/05/19 06:24
    わんぱくサンド★コロッケ★
    お弁当に入れてみました♪
  • Sakooo
    Sakooo
    2017/07/28 15:42
    わんぱくサンド★コロッケ★
    とっても美味しくできました

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.06.30 17:21

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    7月9日(日)のPickupレシピコーナーに、ミシェル★ラ★フランスさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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