さばの照り煮 レシピ・作り方

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atsk2525
分量簡単、フライパン調理！

材料（4人分）

さば
2枚(三枚におろした物)
◎醤油、みりん、料理酒
各20cc
◎おろし生姜
小さじ1

作り方

  1. 1
    さばは8等分に切る。フライパンに◎を入れ、煮立て、さばを入れる。
  2. 2
    火が通ったらすぐに皿に取り上げ、残りの煮汁をブクブクとしばらく煮詰め、取り上げたさばにかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供に焼いたさばは食べたくないと言われ、煮て味付けしました。

公開日：2017/03/23
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カテゴリ
さばの煮付けさば全般

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atsk2525 面倒くさがりで料理に時間をかけたくなく、簡単に出来て、調味料も覚えやすいものばかり作ってます。

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