揚げだし風 とうふステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水切りした豆腐を4当分に切り、断面全てに片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豆腐を全面焼く。

3. 3

   耐熱容器にねぎとめんつゆを入れて、電子レンジで2分ほど加熱する。

4. 4

   こんがり焼き目がついた2の豆腐を器に盛り、あたためた3のつゆをかけたら、出来上がり☆