シャキシャキレタスうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは短冊切りにします。
   うどんはゆでて、どんぶりに入れておきます。

2. 2

   鍋にだし汁を入れて、沸騰してきたら調味料をすべて加えて、さらに沸騰したら水溶き片栗粉を入れてから、溶き卵を加えてます。

3. 3

   卵が固まってきたらレタスを加えて、さらに沸騰してきたら火を止め、うどんにかければ出来上がりです。