ブリの時雨煮 レシピ・作り方

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pinkishsky
簡単でとってもおいしいです(^▽^)/
お弁当にも便利です。
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材料（４～１０人分）

ブリ
半身
生姜
大１つ
粉山椒
小さじ1/2
醤油
１００cc
みりん
１００cc
砂糖
大さじ２
水
５０cc

作り方

  1. 1
    鍋に半分ぐらいのお湯を沸かして、再さいの目に切ったブリを湯通し、お湯を切ります。
    生姜は千切りにします。
  2. 2
    鍋に材料すべてを入れて、水気がなくなるまで中火で煮れば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

常備菜がほしくて作りました。

公開日：2016/08/24
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関連情報

カテゴリ
佃煮お弁当のおかず全般すきまおかず作り置き・冷凍できるおかずビールに合うおつまみ
関連キーワード
佃煮 時雨煮 魚の煮物 おつまみ
料理名
ブリの時雨煮

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします（○＾－＾○）

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