気分はハワイ♪マカダミアナッツソース レシピ・作り方

気分はハワイ♪マカダミアナッツソース
  • 約30分
  • 300円前後
ニコニコピーマン
ニコニコピーマン
ハワイで人気のパンケーキ屋さんのソースをイメージして作りました.ハワイまた行きたいなー笑

材料(2人分)

  • 小麦粉 大さじ 2
  • マカダミアナッツ 40 g
  • 牛乳 200 mL
  • 生クリーム 150 mL
  • 練乳 大さじ 2
  • バニラエッセンス 大さじ 2
  • レモン果汁 小さじ 1
  • バター 大さじ 2
  • 砂糖 大さじ 3

作り方

  1. 1 鍋にバターと小麦粉を入れ,かき混ぜながら弱火で軽く炒める.
  2. 2 かき混ぜながら,牛乳を少しずつ入れる.(だまにならないように)
  3. 3 生クリーム,練乳,バニラエッセンス,レモン果汁,砂糖,細かく砕いたマカダミアナッツを入れ,かき混ぜながら弱火で10分程度加熱する.とろみが出てきたら完成.
  4. 4 パンやパンケーキにかけて召し上がれ♪
  5. 5 パンケーキ等にかけて召し上がれ♪

きっかけ

ハワイで食べたパンケーキを再現したくて.

おいしくなるコツ

焦げないように,弱火で良くかき混ぜてください.甘さは控えめです.甘いのがお好きな方は砂糖を増やしてみても良いかもしれません.

  • レシピID:1430008257
  • 公開日:2016/08/21
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキデザート
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マカダミアナッツ パンケーキ ハワイ ソース
料理名
マカダミアナッツのソース
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2018/12/10 07:47
    気分はハワイ♪マカダミアナッツソース
    朝食に美味しくいただきました(^o^)

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