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常備菜に☆オクラの煮びたし レシピ・作り方

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suimy7447
オクラを食べたいけどネバネバがちょっと苦手なので、あまりネバネバ感が出ない煮びたしにしてみました!

材料（2人分）

オクラ
10本位
麺つゆ（2倍）
大さじ3
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作り方

  1. 1
    オクラに塩振って軽く板ずりして洗う。
  2. 2
    オクラの先端とヘタを切り落とす。斜め切りして2等分に切る。
  3. 3
    小鍋に水を半分、麺つゆを大さじ3入れて沸騰させる。
  4. 4
    オクラを入れて中火で2分。
  5. 5
    軽く火が通ったら出来上がり☆汁に浸しておいた方が美味しいですよ(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オクラを使った簡単な常備菜を食べたくて(^^)切る手間もかからないので手軽に作れます｡

公開日：2016/07/12
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関連情報

カテゴリ
オクラ緑系のおかず

このレシピを作ったユーザ

suimy7447 2児のママです☆小学1年、幼稚園児の子供の好き嫌いが多く、献立づくりに難航してます。安く手早く美味しいレシピを考案中(・∀・) ブログ→http://www.sawakane.com/ インスタ→https://www.instagram.com/kukulu721

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