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離乳食 フリージング 〜トマト〜 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
離乳食 フリージング 〜トマト〜
  • 100円以下

面倒なトマトの皮は湯むきしなくても冷凍すれば簡単です!

作り方

  • 1

    トマトはよく洗いくし切りにします。

  • 2

    そして、種をスプーンなどで取り除きます。
    種はあたえません。

  • 3

    種を取り除いたトマトをジップロックなどの
    フリージングできる袋に重ならないように
    入れます。
    できるだけ空気を抜き冷凍庫にいれます。

  • 4

    使う時に使う分だけトマトを取り出し、
    流水でトマトを洗うと…
    トマトの皮が簡単にむけます。

  • 5

    皮をむいたトマトは耐熱容器などにいれ
    レンジでチンします。
    500wで30秒くらい。
    ※お使いのレンジによって異なります。

  • 6

    レンジでチンすると
    結構トマトは崩れています。

    超初期の場合は裏ごしをしてあげるとよいですが、
    初期でも慣れてきている場合はレンジで加熱後
    スプーンなどでつぶすだけでOK!

きっかけ

トマトの皮むきはめんどくさいので
冷凍して簡単に(・ω・`)

おいしくなるコツ

野菜は新鮮なうちに下ごしらえして
冷凍しちゃいましょう!!

冷凍後1週間以内に使い切りましょう。

レシピID: 1430007583

公開日:2016.03.10

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