イカの簡単マリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
- イカ 300g位
- 玉ねぎ、人参 各1/2個
- ◎かんたん酢 100cc
- ◎オリーブオイル、醤油 各大さじ1
作り方
- 1 イカは食べやすく切り、沸騰した湯で色が変わるまで湯がき、ざるなどにあげておく。玉ねぎ、人参は薄くスライスしておく。
- 2 ◎を合わせ、1を入れ、冷蔵庫で一時間以上漬けたら出来上がり。
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