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サンマの山椒梅煮 レシピ・作り方

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pinkishsky
香りよくて食欲をそそります。

材料（１～６人分）

サンマ
６匹
山椒のつくだ煮
大さじ２
梅酒の梅
４個
しょうゆ
大さじ５
砂糖
大さじ２
みりん
大さじ３
水
１と1/2カップ
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作り方

  1. 1
    サンマの頭と内臓を取って、５等分にします。
  2. 2
    材料すべてを圧力鍋に入れて強火で煮、湯気が出てきたら弱火にして３０分煮、蓋を取って、水分がなくなるまで煮詰めれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サンマの山椒と梅煮が食べたくて作ってみました。

公開日：2015/07/22
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関連情報

カテゴリ
さんま夏バテ対策簡単おつまみその他の煮物さんまの甘露煮
関連キーワード
和食 煮魚 常備食 サンマの煮物
料理名
サンマの山椒梅煮

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします（○＾－＾○）

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