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山芋と小松菜の味噌わさび和えレシピ・作り方

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副菜に。意外な組み合わせがとてもよく合います。

材料（4人分）

山芋: 200g位

小松菜: 1袋

◎味噌、みりん: 各大さじ1

◎わさび: 小さじ1

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作り方

1

小松菜は茹でてしっかり水気を切り、3㎝位の幅にきる。
2

山芋は皮をむき、ボウルなどに入れ、粗く叩きつぶし、1　と◎をよく混ぜ合わせたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

知人に教えてもらったレシピで、味付けをアレンジしました。

公開日：2015/06/16

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カテゴリ: 小松菜山芋

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atsk2525 面倒くさがりで料理に時間をかけたくなく、簡単に出来て、調味料も覚えやすいものばかり作ってます。

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