簡単☆エッグベネディクトパンケーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ホットケーキ １枚
- 卵 １個
- オリーブオイル（バターでもおいしいです) 小さじ１
- スライスチーズ １枚
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、卵を半熟の目玉焼きに焼きます。
- 2 ホットケーキの片面が焼けたところでひっくり返し、上に１の目玉焼きとスライスチーズを載せ、塩コショウして、ふたをします。
- 3 チーズが溶け、ホットケーキ全体に火が通れば出来上がりです。
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- 料理名
- エッグベネディクト
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スライスチーズに塩コショウして加熱するとオランデーズソースっぽくなります。