作り方
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- 1
- セロリ葉の部分はみじん切りにし、茎の部分は薄切りにします。
玉ねぎも薄切りにします。
イカゲソは湯がいて洗っておきます。
エビはワインをかけておきます。
パスタをゆでます。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルをひき、セロリの茎と玉ねぎとエビを中火で炒め、炒まったらホワイトソースとパスタのゆで汁を入れて、塩コショウ、バジルを加えます。
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- 3
- 温まったら、イカゲソとパスタ、セロリの葉を加え、混ぜ合わせれば出来上がりです。
きっかけ
ホワイトソースが余っていたので作ってみました。
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