豚ロース肉の味噌たれ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ロース肉（薄切り） 300g位
- 片栗粉 肉にうすくまぶせる位
- ◎味噌、白ごま 大さじ2
- ◎醤油、砂糖 大さじ１
- ◎みりん 大さじ3
作り方
- 1 豚ロース肉は 片栗粉をまぶす。◎を合わせておく。
- 2 フライパンに油（分量外）をしき、豚ロース肉をこんがり焼く。
- 3 焼き上がったら、皿にとり、フライパンに残った油を捨て、◎を入れ、余熱で温める。
- 4 盛り付けた肉に◎をかけたら出来上がり。
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