やさしいオクラのネバネバスープ レシピ・作り方

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pinkishsky
そのままスープとして食べても、とろろ汁のようにご飯にかけて食べてもおいしいです。

材料(2人分)

お吸い物より少し濃いめの麺つゆ
1カップ
オクラ
1パック
コショウ
お好みで少々

作り方

  1. 1
    オクラを柔らかくなるまで湯がき、ヘタを取って、ざく切りにします。
  2. 2
    ミキサーにオクラとめんつゆを入れ、なめらかになるまで撹拌すれば出来上がりです。
    お好みでコショウを振ります。

きっかけ

受験生など、疲れた時にもさらさら食べれるように作りました。

公開日:2014/12/02

関連情報

カテゴリ
野菜スープオクラお疲れ気味の方食物繊維の多い食品の料理和風スープ
関連キーワード
簡単 ヘルシー 和食 スープ
料理名
オクラスープ

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)

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