ふのりそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふのりはよく洗って水に戻し、もう一度洗ってからザルに上げて水気を切っておきます。
   
   ネギはみじん切りにします。

2. 2

   そばをゆでます。
   
   めんつゆも温めておきます。

3. 3

   そばがゆだってきたら、麺つゆに入れ、ネギとふのりも入れ、ひと煮立ちさせます。

4. 4

   器に盛り、一味唐辛子をかければ出来上がりです。