アーモンドとココアのビスコッティ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
・アーモンドは縦に刻む。大きくてもいい。
・ボウルに☆を入れホイッパーでぐるぐる混ぜる。 -
2
卵を割り入れ、ゴムべらで混ぜてである程度粉となじませる。
アーモンドも入れて手でまとめる。 -
3
天板にオーブンシートをしき、生地をなまこ状に手で形成する。
茶漉しで粉砂糖を振るう。（なくても大丈夫です）
- 4 余熱１７０℃のオーブンで２０分やき、取り出してそのまま置いておく。
- 5 あら熱がとれたら、包丁で6㍉厚くらいにスライスし、天板に並べて、余熱１６０℃のオーブンで１０分、裏返して更に１０分焼いたら完成です。
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