粉寒天でミルクプリン レシピ・作り方
材料（６人分）
- ☆粉寒天 ２グラム
- ☆砂糖 ５０グラム
- ☆水 １５０cc
- 牛乳 ４００cc
- ◎砂糖 大さじ２
- ◎水 大さじ１
- 湯 大さじ１
作り方
- 1 ☆を手鍋に入れて弱めの中火にかけ、ホイッパーでぐるぐる混ぜる。。沸騰したら弱火にして２分ほど混ぜながら寒天を溶かす。
-
2
牛乳を入れてよく混ぜながら沸騰前に火を止める。
カップに茶漉しでこしながら注ぎ入れる。
あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。 -
3
◎カラメルソース◎
マグカップ（耐熱容器）に◎を入れてレンジ５００Wで3分加熱する。様子を見ながら茶色になるまで加熱時間を延長する。
（色づいてきたら焦がさないように注意する!!） -
4
マグカップに湯大さじ１を入れて混ぜる。
はねるので火傷に注意する!!
冷めるととろみがつきます。 - 5 プリンが固まったら、カラメルソースをかけてお召し上がりください♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
