ズッキーニのトマトスープ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 ズッキーニ、玉ねぎ、にんじんは1cm角に切る。
-
2
鍋にコンソメ、水、ズッキーニ、玉ねぎ、にんじんを入れ中火で煮る。
半分くらい火が通ったら、トマトジュースを加える。 - 3 具材がやわらかくなったら、コンソメ、塩、こしょうで味をととのえ、器に盛りパセリをのせて完成です
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- ズッキーニのトマトスープ
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