簡単！なすとピーマンの照り焼き レシピ・作り方
材料（3.4人分）
作り方
- 1 なすとピーマンは食べやすいおおきさに切り、なすは皮目に切り目を入れ、水にさらしあくぬきしておく。
- 2 なすとピーマンをよく水気を切り、フライパンに入れ、油をまぶす。
- 3 蓋をして、中火でしんなりするまで焼き（途中かき混ぜ様子を見ながら）◎を入れ、少し煮詰めたら出来上がり。
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