グリンピースあんかけ豆腐 レシピ・作り方

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pinkishsky
やさしい味で美味しいです。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

絹ごし豆腐
1丁
グリンピース
1パック
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
小さじ1/2
しょうが汁
小さじ1
だし汁
1カップ
片栗粉
小さじ2

作り方

  1. 1
    豆腐を4等分し、レンジで2こづつ各1分半加熱します。

    グリンピースはゆでておきます。
  2. 2
    鍋にだし汁と、片栗粉以外の調味料を入れて、沸騰したらしょうが汁とグリンピースを入れて、水溶き片栗粉を入れて、とろみがついたら火を止めます。
  3. 3
    豆腐を器によそい、2をかければ出来上がりです。

きっかけ

姪がグリンピースが好きなので、あんかけに入れてみました。

公開日:2014/05/22

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐低カロリーおかずベジタリアン幼児食(3歳頃~6歳頃)グリーンピース
関連キーワード
ヘルシー 和食 湯豆腐 グリンピース
料理名
グリンピースあんかけ豆腐

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)

つくったよレポート( 1 件)

2020/01/13 17:03
白身魚で試してみました。とっても美味しかったです。
菊丸33097408

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