しょうが豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがは皮をむいてすりおろしておきます。
   
   大葉もみじん切りにしておきます。

2. 2

   豆乳ににがりを加え、右に１０回左に１０回ゆっくりかき混ぜます。

3. 3

   豆乳にしょうがを加えよく混ぜたら、器に注ぎ、ラップをしてレンジで５００wで２分〜２分半加熱します。

4. 4

   つくだ煮、大葉、さらに少しすりおろししょうがを載せれば出来上がりです。