するする喉越しナスカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 人参・ナスはさいころ状に切る。玉ねぎはみじん切りしておく。野菜を鍋で軽くいため、水を入れて煮立たせ、野菜が柔らかくなったら火を止める。
- 2 カレールウを割りいれてとかし、再びひにかける。とろみがついたらご飯と一緒によそって出来上がり!
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