鮭とアスパラの塩麹パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩麹をまぶして、冷蔵庫で３０分ほどおいておきます。
   
   アスパラは下茹でしておき、一口大に切ります。

2. 2

   食べやすい大きさに鮭を切り、オリーブオイルをひいたフライパンで焼き、千切りにしたたまねぎも途中で加えて、炒めます。

3. 3

   鮭に火が通ったら、湯がいたスパゲティとアスパラも加えて軽く炒め、最後に醤油をまわして、コショウをかければ出来上がりです。