作り方
-
- 1
- 鮭に塩麹をまぶして、冷蔵庫で30分ほどおいておきます。
アスパラは下茹でしておき、一口大に切ります。
-
- 2
- 食べやすい大きさに鮭を切り、オリーブオイルをひいたフライパンで焼き、千切りにしたたまねぎも途中で加えて、炒めます。
-
- 3
- 鮭に火が通ったら、湯がいたスパゲティとアスパラも加えて軽く炒め、最後に醤油をまわして、コショウをかければ出来上がりです。
おいしくなるコツ
アスパラを茹ですぎないようにします。
きっかけ
塩麹があったので挑戦してみました。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません