あっさり美味しいひとくちヘレカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヘレ肉を1センチ程度の厚みにスライスして塩コショウをし、室温になじませておきます。

2. 2

   小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせてパン粉を付けます。お好みでこの工程を2回繰り返しても。

3. 3

   170度のサラダ油で5分ほど揚げて出来上がり。